SG: HEART of DARKNESS | 新・旅と酒の記憶

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旅と飛行機 そしてお酒なブログ

テーマごとに見ていただくと見やすい感じです

チャイナタウンからトラスストリートに移動して

入ったお店

 

HEART of DARKNESS

 

 

ベトナム ホーチミンのクラフトビール

HEART of DARKNESS CRAFT BREWERYの直営店

 

 

30タップあります

 

種類が多く悩んでいたら店員さんがいろいろとアドバイスしてくれ

いただいたビールは

 

THE MISTRESS DOUBLE IPA

ABV 8.3%

 

みかんやパイナップル・ブルーベリーのような香りが特徴

ジューシーな飲み口のIPA

 

 

BRUTAL INSTINCT BRUT IPA

ABV 6.8%

 

トロピカルフルーツやクロスグリ・マスカットのような香りが特徴

切れのいいIPA

 

 

KURTZ'S INSANE IPA

ABV 7.1%

 

グレープフルーツや松の香りが特徴

苦みのきいたIPA

 

 

LOOSE RIVET NEW ENGLAND IPA

ABV 7.5%

 

パイナップルやみかん・もものような香りが特徴

クリーミーなのど越しのNEIPA

 

 

ビールのお供は

 

PHO DIP AND CHICKEN SKIN CHIPS

 

 

ベトナムのクラフトビールを飲むのは初めてでしたが

暑いところで飲むにはいい感じでした

 

ベトナムに行って呑んでみたいかも・・・