チャイナタウンで休憩するところを発見
The Southbridge Hotel の1階のレストラン・バー
シンガポールのクラフトビールARCHI PELAGO BREWERYのビールが飲めます
いただいたのは
TROPICAL PALE ALE
ABV 4.3%
Cascade・Chinook・Pacifica・Galaxyホップを使った
フレッシュ感のあるビール
SINGAPORE BLONDE ALE
AVB 4.5%
カラマンシー（柑橘類の一種）とパンダンリーフを使用
爽やかな飲み口のビール
Summer IPA
ABV 5.5%
5日間発酵させ Cascade・Pacificaホップを使用
グレープフルーツやオレンジのような香りが特徴のIPA
Irish Ale
ABV 5.0%
6種類の麦芽を使用しイングリッシュエール酵母で醸造
ニュージーランド産のホップを使用
チョコレート・キャラメル・コーヒー・ナッツのような風味が特徴
4杯ともハーフパイントでした
Wi-Fiも使えたのでゆっくり休憩できました