ラーメンが食べたい
向かったのは大阪駅前第3ビルにあるラーメン屋、玉五郎
煮干しが効いたスープがウリ
色々とあるけど、ドノーマルで十分
煮干しラーメン 730円
ガツンとくる煮干しの香りがすごい
麺はちぢれ
どちらかと言うと、ズルズルーッと音を立てながら食べる中太ストレート麺が好き
と音を立てながら食べる中太ストレート麺が好き中盤からは味をチェンジ
煮干しのふりかけみたいなもの
スープに入れると香りと味が濃く変化
美味い
コレは後で喉が渇くやつやな
そう思いつつ、スープはしっかり飲み干した
やはりこの後、喉が面白いほど大変なことに
ごちそうさま。