なぜかはわからないけど、休日の夕方に急に思いついた
なら作ってやろう
ハンバーグ作ったこと
あるわけない
クックパッドを見ながら材料を調達してキッチンに立った
ミンチ肉450g
タマネギ１個
パン粉１袋
あとは自宅にあるものでできる
さあ始めよう
体を清めてから
ボウルに材料を入れてコネコネ
ちゃんと空気抜きもやりました
大判ハンバーグが６個
カタチは悪いけど、初めての割には上出来でしょ
記念撮影
材料が中途半端に余ったので試食してみよう
フライパンを熱して投入
ジュワーッと良いサウンド
コレは期待できるな
数分して裏返すとイイ焼き色が
ちょっと焼きすぎたかな
ハンバーグを皿に移してソース作り
ハンバーグからの油でソースが跳ねて大変やった
こんな跳ねるんや
そして、完成
じゃ、いただきます
大きめに切ったタマネギが甘くて美味しい
ハンバーグもフワフワや
実はこのハンバーグ
ヘルシーにしようと豆腐を半分入れた
さらにフワフワに仕上がる裏技とクックパッドに書いてあった事を実践
マヨネーズ大さじ１杯
俺は目分量で入れた結果…
大さじ３杯は入ったな
試食は見事に大成功
改良の必要はなく、６個全部うまく焼けました
どうもキッチンに立つと酒が進む俺はキッチンドランカー
ごちそうさま。