必ず美味しい! スイートポテト | バイカルアザラシのnicoチャンネル

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 サイコロジストの日常と非日常を季節の移ろいを交えて描いています。バイカルアザラシのnicoちゃんの独り言です。聞き流してください。

 

 

 

 

 堀りたてのサツマイモを焼き芋にします。オーブンレンジで焼き芋にすると酵素の働きでサツマイモの蜜がたくさんできます。もちろん籾殻で半日かけて焼くのが一番ですけど。もうこれだけで十分美味しいのですが、蜂蜜とバターを少々混ぜて、スイートポテトの形にします。それをオーブンで焼けば、美味しいスイートポテトのできあがりです。砂糖を入れなくても十分甘くなります。