今年の4月まで、かなり遡ります(笑)
日本に一時帰国している時は、寝る時間を確保するためにほとんどFacebookもブログもあげられません...
落ち着いたら少しずつ、と思っていたら、こんなに月日が経ってしまいました
でも、ぜひご紹介したいお店など、ぼちぼちアップしていきたいと思います
まず、こちら
私も母も、心から尊敬していて、プライベートでも大好きな猪原敬子さんが昨年10月、銀座にあるビストロ&ワインバー"銀座トレオン16区"をご紹介します。
こちらは、敬子さんとの記念写真
母と同い年ですが、どこからそんなパワーが溢れてくるのか不思議なほどパワフルで、いつもポジティブ
会って、お話するだけで元気になれる、とっても素敵な敬子さん。
パリにある、大人気のたこ焼きやさん"葉っぱ亭"や、オシャレ地区にあるカフェ"山茶花"も経営されており、バイタリティーに溢れています。
今は、こちらの"銀座トレオン16区"に敬子さんがいらっしゃいます
東京は短い滞在期間でしたが、その間に2回敬子さんに会いに行きました
Champagneは、敬子さんが輸入代理店をつとめている"Michel Gonet"がとてもリーズナブルに楽しめます
私も、昨年Champagneへ行った時、敬子さんにお世話になり、"Michel Gonet"を訪問させていただきました
ホテルハウステンボスにいらっしゃった料理長が腕を振るわれ、ビストロとは思えない本格的なお料理がいただけます。
どれも美味しかった～～
神戸にある人気店"きっしゅや"さんのキッシュもいただけます
私も神戸に帰ったら、必ず立ち寄ります。
こちらが、店名にもなっているチリワインの"TRREON(トレオン)"
Chardonnayを1本開けましたが、フランスワイン好きなお友達もこのコストパフォーマンスにビックリなほど、クオリティの高いワインです
ここまで、1回目の訪問ですがシェフもビックリなくらい、食いしん坊な私たちはよく食べました
ここから、2回目の訪問。
敬子さんがいらっしゃったら、ワインに対する情熱あふれるトークがきっと皆さんの心を揺さぶること間違いなしです
状態の良いチーズもいただけます。
カウンターで食前酒1杯という利用方法もアリ
この日は知り合いのオイスターバーを予約していたため、軽めのアペリティフのみの利用でした
(これが、軽め？という声が聞こえそうですが...笑)
敬子さんの人生を変えたチリワインを、ぜひ一度味わってみていただきたいです
歌舞伎座のすぐ近くですので、歌舞伎鑑賞の前後やお買い物後に一杯でも
銀座トレオン16区
東京都中央区銀座4-14-15
03-6264-2078