昨夜はAnjaのお誕生日のお祝いDinnerに、AnjaとMartinが私たち夫婦を招待してくれました
そんな特別な日に、一緒にお祝いできて嬉しい
Anjaの明るく朗らかなイメージにぴったりビタミンカラーの花束と、昨年私がトスカーナのワイナリーを訪問した時に購入した"CHIANTI"をプレゼントしました
私にとって、まるでお姉さんのような温かな存在のAnjaが大好きです
夫は2人と出逢ってから、もう20年...
これからもずっとずっと一緒に旅行したり、たくさん楽しい時間を共有していきたいな~
まずは、2002年のVintage Champagneでカンパーイ
ナッツやトースト香も感じられ、程よくこなれた味わい深いこのタイプのChampagneは、まさに私好み
メインは、ドライエイジングビーフ
見るからに美味しそう
昨夜も素敵なテーブルセッティングで迎えてくれました
ゴボウのスープはゴマをたっぷりかけて...
カラダが喜ぶ優しいお味でした
赤ワイン1本目はあっという間に空きました
グリルマイスターのMartinは、寒いのに外でお肉をグリルしてくれました。
きゃーっ
美味しそうに焼けてるぅ
赤ワイン2本目に突入~
見事なドライエイジングビーフが焼きあがりました
贅沢にフォアグラをのせて
もうウマウマです~~っ
チーズの盛り合わせ
チーズに合わせて、3本目の赤ワインに突入~
これからもAnja&Martinとは、人生を一緒に楽しみたいです
今日も最後までお読みいただき、ありがとうございました