1日パン屋さん | daryl1496 パン日記

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パンが好きです
家族の朝ごはんと自分のお昼ごはんに食べるパンを焼いてます
粉とイースト、またはホシノ天然酵母、砂糖、塩、水をそっと混ぜ合わせ 10分手ごねします
ずーっとだいたい毎日繰り返しているので 自分好みのパンになってきました

昨日の1日パン屋さん


一昨日の晩からのカンパーニュ

ホシノ丹沢酵母  リスドォル  イチヂク  クルミ  レーズン
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湯種スクエアパン  プレーン
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アーモンドパン
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ホシノ丹沢酵母  リスドォルでクルミとチェダーチーズのバゲット
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黒糖クルミクランベリーシフォン
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こちらは今日のチャバタ
初めてのホシノ丹沢酵母のチャバタ 
美味しいといいなぁ
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