人生で初めて
『栗ご飯』なるものを
作ってみました。
栗むき器を購入し、
ひたすら皮と渋皮を剥き、
半日水につけてアク抜きをしてから
栗 230g
米 2合
白だし 大さじ1
みりん 大さじ1
塩 少々
で、水加減をいつもの水の量より
きもち多めにして
スイッチオン。
・・・
・・・
炊き上がった
人生初の栗ご飯
お味は・・・
・・・
微妙
なんでこんな
パサパサなの
っていうかこわすぎなんですけど。
(怖いじゃないですよ)
完全に水分量間違えた
もしかして
もっと水の量を多く(3合分)
入れるってこと
しかも、
子供たちに
「今日は栗ご飯だよー
」
と食卓に呼んだら
「えー、白いご飯がいい
」
「栗キライなんだよね」
だそうです。
・・・もう二度と作ることはないでしょう。
