蒸しパン４種類

先週日曜日は今年初のパン教室でした。

私は先月お休みしたので１１月以来。

最初は「この日にちで合ってるよね・・・？」と不安になったけど

合ってて一安心。ほっ。

メニューは蒸しパン４種類でした。

・肉まん
・あんまん
・花巻（生地のみ）
・よもぎ蒸しパン

発酵時間が短く２時間余裕で終わるんじゃないかと思ったけど

２時間以上かかりました

手前があんまん。

右上が肉まん。

左上が花巻。

もちろん肉まんの具材からみんなで作りましたよ。

大納言豆を入れたよもぎ蒸しパン。

乾燥よもぎをさつまいもなどに置き換えても美味しそう。

我が家には蒸し器がないので欲しくなりました・・・

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IH用のもあるんですねー。

飲茶とかもできていいかも

収納場所に悩みそうなので我が家は検討要です・・・