ポテサラの輪廻と墓穴
一昨日、またポテトサラダを作りすぎた。もちろん、そのまま食べた。パンにはさんだり、朝は白飯にのせてウスターソースをちょろりとかけたり。(ポテサラ+白飯がアリかナシか問題については、今は触れないでおく。)それでも、まだ終わらない。一体、俺の料理の量の感覚はどうなっているのか。どうやら「ちょっと多め」が、毎回かなり多いらしい。今夜は、ネットで見かけたレシピを参考に、残ったポテサラをコロッケにしてみた。前に一度、コロッケは作ったことがあるので、要領はわかる。これが、完全に酒のつまみである。ウスターをちょろっとかけて。揚げたそばから、「あー、これビールだな……」という気持ちになる。完全に墓穴を掘った。飲まんけど。笑ただ、冷静に考えれば、ポテトサラダを揚げただけなので、味は、まあ、ポテサラだ。