うまいお店を見つけた！と聞いたので、
図々しくも先輩方の飲み会にお邪魔させていただきました。
土橋にあるスペイン料理ナカムラさんです！
人気のお店のようで、早い時間に入店しましたが、ほぼ満席
スペイン生ハム ハモンセラーノ
塩が効いてて旨味がギューっと濃縮されてます。
ドリンクが進みますねえ。
ほっけのアヒージョ
ほっけのアヒージョ、初めていただきました。
ニンニクの効いたオリーブオイルとほっけの独特の香りが新鮮な味わい！
イカスミのスパゲティー
麺のモッチリ具合が半端じゃないです。しっかりと絡んだイカスミがとっても濃厚
一瞬で食べ終えてしまいました。
黒毛和牛ほっぺ肉のコトコト赤ワイン煮込み
おお、驚くべき柔らかさ。
将来、年老いて、歯が全部抜け落ちてしまっても、これなら食べられる！
それほどの柔らかさです。
最後に
バレンシアパエリア
しっかりと味の染みたパエリア、貝の旨味出汁とプリっとしたお肉
そして、ご飯の炊き具合も、上は少ししっとり、下はしっかり火が通って、おこげ感あり
最高！
ご馳走様です。