骨付鳥発祥の地 丸亀
 
一鶴 土器川店にお邪魔しました。
 
まずはつまみに
 
とりみそチーズ
 

 

皮酢

 

 

お昼でしたが、お酒をチビリとやっちゃいました。

 

 

親鳥のカット

 

 

食べ方はナプキンを2,3枚骨の部分に巻いて持ったら

 

 

かぶりつく‼

 

 

 

肉を食べ終わったらおむすびを追加して

 

 

 

 

骨付鳥の汁に漬ける

 

 

鳥の脂とスパイスがおむすびに染みておいしさ倍増です!

 

これが骨付鳥の正しい食し方
 
です。
 
ご馳走様です。
 
 
 

骨付鳥 一鶴