賞味期限に挑戦！（だしつゆ編）

（写真はダシつゆと茹で玉子を入れて煮た大根と「千年だしつゆ」、説明は本文に）

本日の実歩数：　２８２１歩（２２時現在）もうひと声！というところ（汗）
夜更けてからやっっっと雨が降り出した！！（ホッ）
気温も少し上がった、頭と体は痛いまんまだけど、慣れとるｗ
これでやっと植物も喜ぶし、ホコリも抑えられるか・・・

きのうの日記でレポートした大根の煮たのがしっかり余ったので、味を足して茹で玉子と一緒に煮付けた。
使ったダシつゆは、無添加の「千年だしつゆ」２倍濃縮。
（希釈せずにそのまんまかけたｗ）
「賞味期限：2023年5月5日」

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こがらし亀次郎：　うめえガバシャガバシャｗｗｗ

SIGMA（Darth Yumi）：　２年以上冷蔵庫で寝かした（？）つゆ♪

亀：　きのうの「旨味くるみ味噌」も半分使ってあったんだよな？

Ｓ：　開封したもんでも余裕で大丈夫だね、この手の調味料は。

亀：　もともと味噌や醤油ぁ保存食だからでえじょうぶなことが多い。

Ｓ：　全く変質しとらん（←あくまで個人の感想ですｗ）♪

亀：　んじゃ雪の多い地方のかたぁくれぐれもお氣をつけて☆彡

賞味期限に挑戦！（かけ味噌編）

（写真はダシで煮た大根と「旨味くるみ味噌」、説明は本文に）

本日の実歩数：　１５６６歩（２２時３０分現在）ガックリ・・・
きのうより寒くなった。
台風は涌いてないけど、北海道の北東の低気圧はきょうも台風並みの強さ（泣）
頭と体がつらい！

空気が乾燥しとるので指先が次々ヒビ割れで痛いし不便だし、必需品の液状絆創膏は高くなったし～（怒）
それでも日曜夜は食欲も手伝って大きな大根１本を洗って剥いて料理した！
（信楽ケイブが麻雀仲間のおひとりからいただいてきたのでｗ）

綺麗な大根なら皮は剥かなくてもええだけど、これは野性的なルックスで、皮の一部に薄い小さな小石粒を抱えておったりしたｗ

まず、輪切りにして剥いて半月に切ったのを、寸胴鍋に入れて水を入れて、「茅乃舎だし」３袋も入れて１時間以上置いた。
ダシが溶け出してきた段階でトロ火にかけて放置ｗ

煮立ったらダシの袋を引き上げて、料理用の清酒を入れて、大根が柔らかくなるまで煮続ける。

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こがらし亀次郎：　うむ、うめえガバシャガバシャもう５個！

SIGMA（Darth Yumi）：　茅乃舎だしのメーカーさんには叱られる（汗）

亀：　なんでい、良くねえ使い方してんのか？

Ｓ：　説明に書いてあるとおりとは言い難いだけど、充分おいしいにｗ

亀：　んで、この無添加「旨味くるみ味噌」が賞味期限切れなのか♪

Ｓ：　「賞味期限　2024年10月3日」・・・全く問題ないよね！

亀：　全くでえじょうぶだ、ちゃんとうめえぞｗｗｗ　

Ｓ：　醤油だけかければもっと低カロリー、夜食にも安心☆

亀：　んじゃどちらさんも、感染症や花粉にも用心しておくんなせえ☆彡

時短選挙、ビビった！！（何）

（画像はドラクエウォーク、イベントの雪像は完成できたｗ）

本日の実歩数：　１２２６歩（２２時３０分現在）しかたない・・・
なんと、私が寝とる間に雪が降って溶けただげな！
普段だと「雨が降ればええのに」と思うけど、今日に限っては「降らなくてよかった」。

衆院選の投票に私が行ったのは、１７時頃だった。
夜でも大丈夫だろうと思ったけどその時刻に行って、ビビることになった！（何）

いつものように投票所である近所の小学校の体育館に向かって歩いて行くと・・・
あれ？　ゲートが閉まっとる（滝汗）
市の広報課によるアナウンスは午後何度かなされておったけど、内容はよく聞こえなかった。

まさか、１７時でオシマイ！？
そっそんな、私は人生で初めての「棄権」をすることになったのか！？

愕然としたところ、少し離れた校門のあたりから車が出て来た。
投票終わって帰る人たち、１７時前に投票できただな？
歩いてそちらに向かうと何台かの車が入っていく。

・・・さすがに１７時締切ではなかったｗ
でも「・・・夜７時まで・・・」という言葉を含むアナウンスが聞こえた。
無事に投票を済ませて帰った。
むちゃくちゃ寒かった。

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こがらし亀次郎：　これまでぁ夜８時が締切だったよな？

SIGMA（Darth Yumi）：　そうだよう、貼り紙くらい出してほしい！

亀：　いつもぁ開いてるゲートが閉まってて、迷った人いるんじゃねえか？

Ｓ：　さすがに夕方までに行った人はビビらずに校門へ行ったと思うけど、

亀：　閉めたゲートに「右手の校門からお入りください」とか貼れよな！

Ｓ：　ところできのうの飴ちゃん話の続き、忘れてた美味しい飴があった、

亀：　大昔の飴か、個包装でも密閉でなくて両端をねじったのなｗ　

Ｓ：　「黄金糖」っていう名前だったかなあ、細い四角錐台みたいな・・・

亀：　角ぁ丸みがあんだよな、黄色い透明な飴でうまかったな♪

Ｓ：　しかしこの冬一番の冷え込み、雪国はほんとに大変！！

亀：　どちらさんも、交通にも氣をつけておくんなせえよ～っ☆彡