桃の和菓子

３月に入ったというのに、雪が降ったり、寒い日が続いています。
この寒さがすぎたら暖かくなるかな。

さて、ちまきの通勤路に、小さな和菓子屋さんがあって、
ここの和菓子、ちまき夫婦の大好物なんやけど、
ここのお店でのちまきのお気に入りナンバーワンは、
やわらかくてもっちもちの「みたらし団子」と、
まろやかな甘さのやわらかい梅の実入り「梅大福」の２選手。

その他の和菓子も本当に美味しいものばかりなんやけど、この１位の座は、不動だと思ってたんよ。

でも、それを脅かす存在が現れました！
それは「桃大福」！
名前のとおり、大福の中に桃の実が入ってるのだ。

画像は、桃大福と、さくら餅だよ。

桃大福は断面を見ると分かるように、中の餡は春らしいピンク色で、見た目にも可愛らしく、
餡の中の桃の実は、食べるとしゃくしゃくしてて、
これ、めっっちゃ美味しい～～！！

大福の中に入れるのは梅の実が一番美味しいと思ってたけど、桃の実も美味しいねえ～♪♪

あっ、ここのお店の端午の節句の「ちまき」も、めっちゃ美味しいのだ！
そう、わたくし、大の「ちまき」好きでもあります♪♪