世界の家庭料理

こないだの日曜日。
夫と「ライオンキング」を観た後は、寄り道せず帰宅しました。

この日の夜は、外国から訪日中の友人サラちゃんに、日本の家庭料理を味わってもらおうと、
ちまき家で一緒に晩ご飯を食べることになっていたのだ。

前回はちゃんこ鍋だったけど、今回は何を作ろう・・・と考えて、
結局、ベタなところで、肉じゃがと、ホウレン草のおひたしというメニューにしました。

夜、友人タダシくん、サラちゃん、チカちゃんの３人がちまき家にやって来ました。

サラちゃんは、手作りの料理を持ってきてくれたのだ♪

これは、ヨーグルトのスープ。
スープって言うと温かいものを想像するけど、これは冷たい状態でいただきます。
サラちゃんの母国の家庭料理だそうです（日本のお味噌汁みたいなものらしい）。
小さく刻んだキュウリと、すりおろしたニンニクが入ってます。
浮いてるのはスパイスで、これは日本では探したけど見つからなかったらしく、
母国から持ってきたものなんだって。
このスープ、お鍋ごと持ってきてくれたよ。
さっぱりしてすごく美味しかった！
なんていう料理名か聞いたけど、うまく発音できなくて、忘れてしまいました。

これは、トリの手羽先。
これも母国の家庭料理で、前日から味付けして、オーブンで焼いたものなんだって。
日本でクリスマスに食べるローストチキンみたいな感じだったよ。
料理名聞いたら、
「うーん、手羽先かな？」
だって（笑）。
とくに決まった呼び方はないらしい。
これ、白ご飯に合って、すごく美味しかった！！

サラちゃんは肉じゃがを食べるのほぼ初めてらしかったけど、
すごーく喜んでくれて、ホウレン草も好きみたいでたくさん食べてくれた。

タダシくんにいたっては「これうめえ～！」って何度もご飯と肉じゃがをおかわりしてくれて、
普段はあまり食べないというサラちゃんとチカちゃんもご飯と肉じゃがをおかわりして、
最初はちまきが立ってキッチンへ行ってたんだけど、
ついには皆、自分でおかわりをしに、食卓とキッチンを何度も往復してました。

大きなお鍋いっぱいに作ってた肉じゃがも、たくさん炊いたご飯も全部なくなって、
作ったこちらとしては、ものすごく嬉しかったよ～！

（ここだけの話、皆におかわりを持ってきたりとかいろいろしてるうちに、
　炊飯器の中もお鍋の中もあっという間に空っぽになってて、
　ちまきもすごくお腹すいてたんだけど、結局、肉じゃがは食べられなかった。
　「あれっ、もうなくなってる！？」みたいな（笑）。
　まあ、皆が喜んでくれたからいいや！）

サラちゃん手作りの料理もすごーく美味しくて、
チカちゃん差し入れのチーズケーキも美味しくて、本当に大満足でした～♪♪

チカちゃんが、「皆で食べると美味しいね～」って。
ほんと、楽しいひとときでした♪