先週の週末は、
雷と大雨と強風の悪天候で、
雷が大の苦手のちまきは、仕事の後、
地上を避けるように、友人タコちゃんと地下鉄で移動、
「ドーナツでも食べようか」と、二人でまったりとお茶をした。

その後、夫も合流する予定やったけど、
夫は顔を見せただけで、用事があるからと、すぐに退散したので、
タコちゃんと二人で、
「ご飯でも食べようか」(まだ食べるつもり!?笑)と、ご飯を食べに行った。

ドーナツを食べた後で、かなりお腹一杯やったけど、
「今週頑張ったご褒美だよね~。」
と、美味しくご飯を食べて、大満足。


土曜日は、
夫とお出かけして、デパートへ行った時に、
バレンタインデー&夫の誕生日(2月なので)を兼ねて、
大好きなチョコレートのお店で、チョコレートケーキを予約しました♪


そして、この日の夜、
ブログ友達のカモ子さんにレシピを教えていただいていたので、
(カモ子さん、どうもありがとう♪)
久し振りにケーキを焼きたくなって、
チーズケーキを焼いてみたんやけど。。

めったにお菓子を作らないちまきなので、
いざ材料を用意しようとしても、作るための道具も乏しくて、
あるのは小さい計量カップと、計量スプーンのみ。

砂糖とか薄力粉とか、めっちゃテキトーに量って作ったよ。

ボウルに入れた材料を泡立て器でかき混ぜてたら、
その分量に対して、泡立て器のサイズが小さすぎて、
(なにしろ、本格的に作る気がないので、道具がそんなのしかなくてね)
取っ手部分に亀裂が入って折れそうになるし、
(でも気にせず混ぜ続けた)
うちって本当にいいかげんやな~と思いつつ、
なんとか焼き上げました。


まあ、ひっくり返す時に失敗して形がぐにゃ~っとなったけど、
味や舌触りは良かったらしく、夫にはかなり好評だったよ。

「うまい。もうちょっと甘くてもいいかもね。今度はもう少し甘めに作って。」
とリクエストされました。


綺麗に焼けたら写真に撮ろうと思いよったけど、
あまりに無惨な崩れようやったけん、
「うわっ、まずそ~!」
とか絶対思われそうやし(それくらい見た目はひどかった)、撮影はやめました。。


でも、美味しかったんよ、本当に。(←こんなフォローはいらんって?笑)