おはようございます。
魚をさばくには、包丁が必要ですよね。
我が家の包丁は、切れません
そこで関西出身の私は、堺の包丁があること
を思いだした。有名ですよね✨
同期の刃物屋さんに聞いてみたよ😄
切れる包丁？✨
すると、鋼の包丁と✨のことです。
キス釣り、小魚をさばく機会が多いので
小出刃包丁を頼んでみました。
早速キスを裁いた‼️
え、・
まじですか？
切れすぎる。
大名おろしで裁いたが、
骨まで切れてしまう
切れない 包丁を使っていたせいか
力の加減が分からない
練習必要なですな✨
画像の一番上は、ペティナイフ
一番下は、おまけで、もらいました
魚さばく時間も短縮できてましたのて
是非切れる包丁試して見てください。