昆布パワー

昆布の佃煮を作りました。

乾燥のきざみ日高昆布を使ったのですが、これが風味よし☆

袋から出して食べてみたら、塩気がばっちり効いてたので、ほんとに少量の薄口しょうゆとみりんと酒で炊いてみました。

これが　これが　ご飯にあうーーーー

昆布って凄いわ.....

そして昆布のうま味を最大限に出す和食の調味料も凄い....

よーし明日24日はネガポジでだるそんライブだー

昆布パワーで、良いダシ出してくるぜー

19時スタート　きてね☆