災害用備蓄として、カップ麺とか３年保存パンとかを何種類か用意してあり、面倒くさいけど一覧表を作って期限が来たら食べるようにしている。
ローリングストック、とかいわれているようだけど。
うちでは私も母もカップ麺を普段は食べないので、この入れ替えのときだけ食べる、という感じなのだけど、カップ麺の類って賞味期限が半年だからけっこう忙しい。
３か月くらいリストを見忘れてて久しぶりにチェックすると、もう３～４種類くらい切れていたりする。
というわけで、先週からすでに賞味期限の過ぎた「麺職人（みそ）」→「カップヌードル（醤油）」と続き、まだこれから「麺職人（醤油）」と「どん兵衛（きつね）」が待っている（笑）
で、買い足すときにいっぺんに買うと、切れるときもいっぺんに来るから、１か月くらいはずらして買わないと、またカップ麺地獄になる。
しかも、母と同じ日に、同じ銘柄を買ってきたりしがち
本当はアルファ米も買っておきたいんだけど、入れ替えのときに食べるのが苦痛で…、過去にはいくつか捨ててしまったこともあって…。
それでは意味ないし、ちゃんと食べられそうなものを！と思って買うから、どうしても期限が短いんだよなあ…。
どっちを取るかだなあ…。