2014/01/16 | Käsekuchen のナチュラル村生活inドイツ

Käsekuchen のナチュラル村生活inドイツ

2013年からドイツに移住し生活をはじめています。生活やドイツ語のこと。ドイツ語には大苦戦中です。よかったらコメントください☻

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キッシュにヨーグルトを混ぜるとヘルシーアンド意外にいけることが判明‼︎

ジューシーヘルシーになります‼︎ベジタリアン研究家としては嬉しい結果に。

簡単なのでぜひお試しください。


①生地
250g 小麦粉
125g バター
卵 1こ
塩 ひとつまみ 

②好きな野菜なんでも
ブロッコリーやジャガイモは茹でてから炒めます。



③クリーム
卵3個
サワークリームとクリームチーズ50gずつ

水切りしたヨーグルトなど100g
豆乳か牛乳を100g

④好きなハーブと塩コショウ
ピザチーズ50g



①記事を合わせてこねます。バターを粉々にしながら混ぜると早いです。一時間休ませてから、伸ばしタルト生地に成型。


②好きな野菜なんでもをいためます。
塩コショウとハーブで味つけ。



③クリームを合わせてよく混ぜます


タルト型に野菜をタルト生地にひいてから③クリームを流し入れ最後にチーズ。


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180度で40分。
パーティでも喜ばれます。


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近所の公園のフクロウ。森には本物も住んでいますビックリマーク