彼女さんの変化❔

今まではバックギャモン等も数ヶ月に一度、多くて月一程度しか誘ってこなかったのに

ここ最近　月に数回下手すると週に２～３回　

playに誘ってくるようになった(・・;)

他にも今までは興味を示さなかった

ゲーム等のルールも教えてと言ってくるようになった(^-^;

簡単にルールを教えたのは今のところ

将棋、チェス、囲碁

駒の動かし方を覚えるのに苦労しそうらしい(´･ω･`; )

その上チェスなどの場合

特殊ルール『キャスリング、アンパッサン等』が

有るので頭がパニック状態のようだっっw

取り敢えず３つ教えた内の囲碁に関しては興味を示したらしいっw

ある程度教えて分かってきたら囲碁もやろうとか言い出すのかな？(・・;)

いつもバックギャモンばかりだと飽きるので　そうなると嬉しいが(-∀-`; )

どうなることかw

そして昨日はバックギャモンをプレイしようと誘ってくる(^-^;

6p先取り勝負は彼女が今回は大健闘を見せっw

取って取られてと接戦の末6対5で

最後は6ダブルを出し

俺が勝った(^-^;

やっぱりきわどい勝負は楽しいねw

勝たせてあげたいと言う気持ちもあったが、真剣勝負！

手を抜くことは相手に対して最大の侮辱と同じ(　・`ω・´)

そこは手を抜かず俺が勝ちをいただいた(´･ω･`; )

でも成長したのよ(^-^;

昔なんかサイの目が良くて２～３p

取ってなんてことは有ったが

ほぼほぼ

俺の圧勝で終わってたのに(^-^;

でもこれで俺が負けたら　悔しがるんだろうな(^-^;俺もまだまだガキだしっっw

とある珈琲狂の独り言 新・ツール(^^)/ デジタルスケール編

ようやく届いたｗ　
FELICITA(フェリシタ)のデジタルスケール
( *´艸｀)
前に買ったのは　
ドリップ用のスケールでPARALLEL PRUS(パラレル　プラス)

今回、買ったのはPARALLELの下位モデルと
エスプレッソ用のスケールのARC(アーク)


早速使ってみた( *´艸｀)　
まずはARCから　昔アカイアのルナーも持っていたが
それと比べてみて縦幅は同サイズだが横幅が3㎝広いので6オンスのカプチーノカップなども2つ置いて安定する(#^.^#)

8オンスカップでも行けちゃうｗ
滅茶苦茶、良い感じ( *´艸｀)

基盤もアカイア　ルナーと同じ基盤が使われてるのか
ほぼ操作感などは一緒だしセンサーなどの反応も同じ
自動風袋機能、自動タイマー等設定出来、使い易い

一応ドリップ等でも使えるように手動式のタイマーなども有るが
縦幅が短いのでサーバーなど置くと液晶が見にくくなるのでBluetoothに接続して
抽出量などをスマホなどで見ると言った使い方もできる

しかもルナーは、いまだに価格￥35000程するが
このARCはアマゾンで今は買えるようになっていて
価格が2020/4/15現在で￥16800　

ルナーの半額以下の価格で買える(*´ω｀*)
しかもルナーより使い易いｗ
ルナー良いなーでも高いんだよなー
って思ってた人　これはマジでお勧め買いの一品‼

ARC
https://amzn.to/2RFE3Ii



そしてFELICITA(フェリシタ)のドリップ用のデジタルスケール
PARALLEL と上位モデルの _*PARALLEL PRUS*_ (←これはレビューしてなかったので今回合わせてレビューｗ)

まずは下位モデルのPARALLEL これは上位モデルのPARALLEL PRUSを使い慣れてる自分からしたらお勧めは出来ない(;´･ω･)


まず大きさは160x212x35でかなりゴツイ感じ(PARALLEL PRUSと同じ)
一般的なデジタルスケールと比べると一回りほど大きいので好みの差がでると思う
(;´･ω･)


基盤はARCと同じものが使われてるようで　ハッキリ言ってドリップ用としては不満な面は色々多い(;´･ω･)
自動タイマー等は　抽出液が落ち始めるとスタートするのだが　ARCと同じなので蒸らしを入れ終わった時点でタイマーが止まってしまい
ドリップ用としては使い物にならない(;´･ω･)
ただPARALLEL PRUSに比べると液晶表示が大きいので見やすいが　それ以外ではいい点は無い(;´･ω･)
エスプレッソスケールとして使うにはサイズがデカすぎるし(;´･ω･)

一般的なタイマー付きスケールの様な使い方は出来るがこれで￥11000と考えると
う～ん(。-`ω-)って感じ　フォルムが好きで液晶表示がデカいのが良いって人なら
お勧めかも知れないが　それ以外では　あまりお勧めはしない(；´･ω･)
PARALLEL
https://amzn.to/2wEEfQD


そして上位モデルのPARALLEL PRUS
これは今まで色々使ってきたドリップスケールの中で断トツで良い物( *´艸｀)
一般的はドリップスケールの様な使い方も勿論できるし
この機種は他のと変わった機能が有り　抽出時間を決めて豆のグラムを計ると大まかな抽出量の計算をしてくれちゃう優れ物(； ･`д･´)
抽出中、全容量の何パーセント(10％刻み)注いでるか等の表示もされるｗ

まあ抽出の方式や仕方で味は変わるのは当たり前だが　
そこら辺がちゃんと分かっている人なら　これはかなり便利(;´∀｀)
自動風袋機能や抽出し始めるとタイマーが自動でスタートする機能も有る
この自動タイマーの機能はドリップに特化していてタイマーがスタートすると途中で注ぐのを止めてもタイマーは動き続ける
まさにドリップに特化したスケール(;´∀｀)
センサーの反応なども良くラグが無いのでとても使い易い


ただ、このPARALLEL PRUSに関してはアマゾン等では販売しておらず
FELICITAの公式サイトからでないと購入は出来ない(；´･ω･)
そこが難点と言えば難点
　
価格的にはPARALLELは公式では＄110　PARALLEL PRUSは＄120なので
言うに及ばずPARALLEL PRUSの方が断然お勧めだ　

家でドリップしか淹れない人ならPARALLEL PRUS
エスプレッソしか淹れないと言う人ならARC
どっちも淹れるけど2つ買う余裕は無いなって人なら
ARC　ドリップ等で淹れる時はBluetoothに接続して使えるので(;^ω^)

2つ買える人はそっちのが良いとは思う(;^ω^)


ARC
https://amzn.to/2RFE3Ii

PARALLEL
https://amzn.to/2wEEfQD


FELICITAの公式サイト
http://www.felicitacoffee.com/

焙煎機

焙煎機も何だかんだ完成したのでっw
最終的なレビューでもしましょかね(´･∀･｀) 本体はKALDI ニューワイド 半熱風式 コーヒーロースター (Testoデジタル温度計(全面1個)
https://www.amazon.co.jp/dp/B07HRCK1YZ/ref=cm_sw_r_li_apa_i_itNgEbKSBHZ3B

排気熱と豆の熱と計る為　
温度計は2つ有る
アナログで良ければ11万もせずに買えるけど豆の温度は
デジタルじゃないと細かい数字は見にくいので自分は+5千円程だしてデジタルを購入

さらに+2万5千円程出すと
データロガー付きのも買えるが
まあ自分には無用なのでっw

最大焙煎量は350g
この上のグレードのがあるが
それは最大焙煎量が600gらしい

強制排気やクーリングも欲しければ

KALDI　チャフコレクター
https://www.amazon.co.jp/dp/B073PVFJYC/ref=cm_sw_r_li_apa_i_-DNgEbDCDEX6G

なるものが有るそうだ(・・;) 自分で改造したり何だり出きるなら買わ無くて良いだろうけど(^_^;) 使ってみた感じはまあ11万でこれなら十分お買い得(*´ω｀*)
ただ熱源はガスコンロに乗せて使うので
通常のガスコンロのままだと火力の調整がシビアだ(;´Д`A ``` ガスの微圧計と微調整バルブを付けないと
厳しい(;´･ω･) 最初はガス屋に出来ないか相談してみたが
無理だったので自作で俺は作った(；´･ω･) 某コーヒーショップで4万ほどで売ってるには売ってるが
知識が有って自作できるなら
バルブと微圧計に部材などで
1万ほどで作れる(;´∀｀) ただ自分で作る場合は自己責任でお願いします(；´･ω･)
作ってと言われれば作らない事は無いが・・・高いよｗ

これ位の少量の焙煎機では一番コストが安くて良いとは思う
でもちゃんとした焙煎を出来るようにしたいのであれば
それなりの改造など出来る知識や技術が無いとお勧めはしないかな(;´･ω･)
それならもっとお金出してディスカバリー等を買った方が賢明かもね

自分もこの焙煎機で一番苦労したのが火力調整の為の
バルブや微圧計などの設置だったので

そこさえクリアできるならお買い得だと思うｗ

とある珈琲狂の独り言 新・ツール(^^)/

やっと見つけた(´；ω；`)ｳｩｩ 何をって？ これですよｗこれ！！ バリスタチャンピオンシップでも 使われてるツールなんだけど ( *´艸｀) エスプレッソマシンのホルダーに 粉を入れるための器具(*'ω'*) まあ普段はランチリオのグラインダー使ってるんだけど(;^ω^) たまに違う豆でエスプレッソ淹れたいとかって時に役立つアイテムなんよｗ バリスタチャンピオンシップの動画で見てから ずっと探してたんだけど中々見つからなくって(;´･ω･) 半ば諦めてたところに発見( ;∀;) 迷わず買っちゃいましたｗ 値段は1万ほどするんで高いって言えば高いんだけど(;´･ω･) 俺にとってはその価値が有ったのだｗ(#^.^#) 家の場合　俺もだけど友達とかがこの豆でエスプレッソ飲みたいとかって注文がチョクチョク有るんで(;´･ω･) これはマジで必須アイテムなのだｗ 早速使ってみたんだけど これが良い感じ( *´艸｀) 綺麗に入れられるし(#^.^#) これからまたエスプレッソの抽出が一層楽しく楽になるわｗｗ

とあるコーヒー狂の独り言 味覚って･･･(-∀-`; )

昨日、店での出来事なんだけど(;´･ω･)

うちでは常時2種類の試飲コーヒーを出してる

昨日は　浅煎りのエチオピア・モカと

季節限定のオリジナルブレンド(キリマンジャロベース)を

出してたんだけど(´-∀-｀；)

モカは浅煎りだから当然、

酸味がしっかり出てるし

ブレンドもキリマンジャロ(モンディール農園)がベースなんで

これも酸味がしっかりあるんだけど(;´･ω･)

お客の1人が『飲んで良いの？』

と訪ねてきたので　

『ああ　どうぞお試しください(*'▽')』

とすすめた

自分は作業をしながらだったんで

2種類の内

どっちを飲んだかは知らないけど

飲んで　お客が言った一言にその場に居たスタッフ全員が

仰天w!!

お客『うん　酸味が無くって美味しい』

と直ぐ様 立ち去っていったw

スタッフ皆 顔を見合わせて 出た一言w

『今の客 何て言った？(・・;)酸味がなくってって聞こえたんだけど？(・・;)』

確かに俺にもσ(｀・・´　)そう聞こえたw

他のスタッフも口を揃えて同じく酸味がなくってって聞こえましたw

出してる試飲のコーヒーはどっちも酸味が特徴のコーヒーなんだけど･･･(-∀-`; )

コーヒーを深く知れば知るほど感じる

世間にはちゃんとしたコーヒーって

思ってるほど伝わってないんだなと･･･

(´＿｀。)ﾞ

とある珈琲狂の独り言 焙煎終了(;^ω^)

ふう(´・ω・`)　

終わった終わった(;´∀｀)

豆が底を尽きたので

流石に焙煎しないと

飲む豆が無いからさ～(;´･ω･)

今日は

コロンビア・スプレモ

中国　シモン

ケニア・ティンガンガ農園

ペルー　チャンチャマイヨ

ドミニカ　カリビアンクイーンAAA

以上5種類(^^♪

ペルーとドミニカはお初の焙煎なんで

ライトとシティーで焙煎(^^♪

初めて買う豆は必ず

浅煎りと深煎りで焙煎してる(*'ω'*)

こうして試してみてどっちが良いかを決めるわけだ(^^♪

今は寝かせてる状態だから

家は直火焙煎だから

一日寝かせれば味が出るから

明日が楽しみだな( *´艸｀)ｗｗｗ

そうしないと豆の良さや特徴が分からないからね～(;´･ω･)

さてこれでしばらくは焙煎しなくってOKだな(#^^#)

・・・(´-∀-｀；)あｗ

いけねｗ　

22日に知り合いに

焙煎教えるんだったｗｗ(ﾟДﾟ;)

まあ　まだ豆の種類は有るから良しとしよｗｗ


でわｗ

おやすみなさいｗ

とある珈琲狂の独り言 新・サーバー(^^)/

来た来た(#^^#)

何がきたって？

これっすよｗこれｗｗ

新しいコーヒーサーバー(^^♪



コーノのドリッパーとサーバーセットなんだけどねｗ

ドリッパーは持ってるからいらなかったんだけど(´-∀-｀；)

セットでしかこのサーバー売って無くって仕方なくｗ

まあドリッパーは予備として持っといて損はないだろうしｗ





持ち手の所がウッドでクラシックモデルと言うタイプなんだけど
(;^ω^)

持ち手の形が良くって見た瞬間に一目惚れｗ

前使ってたサーバーも古くなったし(´-∀-｀；)

ハリオのサーバーなんだけど

かれこれ8～9年使ってるかな～(・_・;)

割れることなく良くもったもんだがｗ



お疲れさまでした(#^^#)

と言っても４杯取りとかで使うんだけどね(´-∀-｀；)

これからも大きい方はｗ

さてさて(*'ω'*)　

ドリップスタンドにセットしてみると・・・





た・・・たまらん(´-∀-｀；)ｗｗｗ

良いね～( *´艸｀)ｗ

てなわけでｗ

早速　淹れてみるｗ

本日２杯目は何が良いかな・・・

(´・ω・`)

う～(・_・;)豆が少ない

今日こそ焙煎せねば・・・

あ(;´∀｀)コロンビア有るなｗ

じゃ新しいサーバーで( *´艸｀)






ワクワク感が妙にｗｗ(#^^#)




ん～(#^.^#)　
いつもより更に美味しく感じるｗ

１セットで税抜き7000円もして高かったがｗ

買って正解だったねｗ(#^^#)

本当にまいる(´・ω・`)

何がまいるのかって？(´・ω・`)


お客ですよお客(´-∀-｀；)　

自分はコーヒーショップに勤めてるんだが(;´･ω･)

お客でね(´-∀-｀；)

居るのよ　たまに

お客
『コーヒー頂戴！』

自分
『はい　ハンドドリップですと銘柄がお選びいただけます
直ぐお出しできる物ですと本日のおすすめが　マンデリンとなっておりますが』

お客
『は！？　訳わかんねえ説明は良いんだよ‼
普通のコーヒーくれよ普通の！！』

自分(心の中)
『おいおい(´-∀-｀；)　どれも普通のコーヒーなんだよ！
原産国が違うだけでだな(;´･ω･)』

とまあこう言った方ね(´-∀-｀；)ｗ

マジで辞めてほしい(´･ω･｀)

例えばね(・・;)

『お米ください』

『銘柄は何にしましょう』

『お米くれっていってんだよ！』

って言ってると同じ(;^ω^)

コシヒカリとかササニシキとかトチオトメやらなんやら有るでしょｗ


他には試飲でグアテマラ飲んで　

『なにこれ！？お湯飲んでるみたい！！』

と言われスタッフ全員でその本日コーヒーのグアテマラを飲んでみたら

いあいあ(´･ω･｀)いつも通りの　味(;´･ω･)

まあうちの店のグアテマラは比較的　浅煎りだから

軽くボディーで酸味がきいたコーヒーだけど

にしてみもそんなお湯って程　　薄くも入れてないし(;´･ω･)

その人　普段どんだけ濃く淹れたの飲んでるんだか(;´･ω･)

つか酸味が分からない馬鹿舌なんだろうな(´-∀-｀；)

可哀想に・・・

変な客はマジで困る(´・ω・`)

とに疲れる
(´-∀-｀；)　

さて本日も仕事だ(;´∀｀)

はてさて本日はどんな客が来るのやら(;´･ω･)

あ！？(´-∀-｀；)　

明日の休みこそ新しい豆の焙煎しなきゃ(;´･ω･)

もう飲む分の豆も無くなってきたしな～(・_・;)　

とあるGTマニアの独り言 新 スパルコ ADD-ONステア

届いた届いた(^^♪　 15日到着予定だったADD-ONステアが 入荷が早まりなんと昨日届いたのだ(/・ω・)/ 早速使おうとしたら要　アップデートが必要だと(； ･`д･´) まあそのままでもボタンが正規通りに動かないってだけなんだけど(;^ω^)ｗｗ そのままだと色々面倒なんで早速　Update(;・∀・) そうすると写真のようにボタンが使えるようになる(^^♪ これはスラストマスターとスパルコが協賛して販売された T300,T500,T-GT等に対応したADD-ONステアリング(^^♪ これの特筆すべき点は何んと言ってもΦの大きさなのだ(∩´∀｀)∩ 今までのADD-ONステアは大きくてもT500の純正ステアや フェラーリ599ADD-ONの30Φだったんだが このADD-ONは何んと一番使いやすい33Φ(^^♪ スパルコ　R383の1/1レプリカなのだ(^^)/ しかもパドルシフト付きで　 パドルシフトの調整？も2段階だができる('ω')ノ 今まで30Φで不満と言った人達は自分も含め　 サードパーティー物のアダプターを買ったりして 実車などの33Φなどのステアリングに変えてる人も居たんだが ボタンが使えないなどの弊害も有るのだ(;´･ω･) でも今回発売されたADD-ONはそんなわずらわしさも解消の商品(^^♪ ただ少し残念だと思ったのは　使ってるステアがスパルコのR383なので ほかの実車のステアリングと入れ替えられるかな？と思っていたんだが(;´･ω･) 残念ながらピッチが他のADD-ONと同じピッチにされていて 他の実車のステアには付け替えられない点かな(´-∀-｀；) ファ〇テックの様に好きな実車のステアリング 付けられたら最高だったんだけどね～(;´∀｀) 握った感覚はT500の純正より若干太く とても握りやすい(^^♪ スエード貼りなので感触も良い感じ(^^)/ 最初は手が真っ黒になるのがたまにキズなんだが(´-∀-｀；) 国内ではDERESHOPかAmazon位しか今のトコは販売されてない様子 と言っても現在、両ショップとも完売で入荷の見込みも立っていないとか(´-∀-｀；) (2017年12月14日現在) 自分が予約してわずか数分で完売になってたから待ってた人も 多かったんだろうね～(;^ω^) 入荷数もそれほど多くなかったみたいだし(;´･ω･) 欲しい人は次の入荷を待つか 代行輸入などで購入するかしかない(´･ω･｀)

とあるGTマニアの独り言

ムフフ( *´艸｀)ｗｗ

ポチっちゃったのよ～ルンルン(^^♪

何をって？？

これですよこれ！！


スラストマスターのADD-onハンドル(^^)/

今まではT500rsの純正と５９９のADD-onの2つが一番ステアの口径が３０Φで

一番大きかったのね(´･ω･｀)　なので
改造とかして大きいΦのステアに変えたりしてる人って多かったんだが
これは何と！！？　
33Φ！！(^^)/

この大きさのハンドルを待ってたんですよｗ

まさじかこんな早くに国内で販売されるとはｗ

早速、予約して

海外からの輸入予約してたのキャンセルしたよねｗｗ

後　二週間ちょっと(#^^#)
たのしみだ～ｗｗ