STEP1。한라닭강정(ハンラタッカンジョン)
タッカンジョンは夫の住食です。
彼は子どもの頃にトラウマが生まれて、海鮮を食べられらないです。
それでタッカンジョンは夫のための食べ物です。
夫はタッカンジョンが大好きで、タッカンジョンに対してきついです。
それで夫が調べた店へ向かいました。
店の名前は「한라닭강정(ハンラタッカンジョン)」です。
店の外観がカフェみたいです。
正直、え？これがタッカンジョンの店か？と思いました。
内部もカフェみたいです。
きれいな内部です。
メニューは3個です。
1。(한라닭강정)ハンラタッカンジョン
2。(유채꿀닭강정)ユチェ蜜タッカンジョン
3。(화산닭강정)火山タッカンジョン
「ハンラ」がその店の代表メニューですね。
チェジュ島は中心に「ハンラ山」があります。
チェジュ島がハンラ山の火山爆発で生まれた島です。
それで韓国人たちはチェジュ島と言えばハンラ山ですね。
そんな理由で「ハンラ」が基本ながら代表メニューみたいです。
「ユチェ蜜」もチェジュ島の代表の花のユチェみたいです。
ユチェの蜜みたい甘い味のタッカンジョンみたいです。
출처 : 네이버 블로그 patty5078
「火山」もチェジュ島のイメージですね。
多分溶岩のあつくて赤いなものが辛い味を表現していますね。
私たちは基本のメニューの「ハンラタッカンジョン」を注文しました。
注文をもらう後で調理して、私たちは待ちました。
あれはちょうどブルーボトルみたいですね。
タッカンジョンが出ました！
次のSTEPへ行きましょう！