中国野菜「チシャトウ」でくしゃみ減る マウスで効果
読売新聞（ヨミドクター） 3月28日(水)11時2分配信
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アレルギー性鼻炎のマウスへの効果が確認されたチシャトウ＝大森食品提供
中国原産の野菜「チシャトウ」を、アレルギー性鼻炎の症状があるマウスに与えたところ、くしゃみの回数や前脚で鼻をかく行動が大幅に減ることを、岡山大薬学部の杉本幸雄准教授（薬理学）らの研究チームが突き止めた。チシャトウに何らかの抗アレルギー成分が含まれているとみられ、杉本准教授は「人にも良い影響が出る可能性がある」と注目。２９日に北海道大で行われる日本薬学会で発表する。
業務用食品卸会社「大森食品」（岡山市北区）などとの共同研究。チシャトウはキク科のレタスに似た野菜で、中国ではいため物などにして食される。同社は県内などの農家に栽培を委託、春、秋に販売している。
実験では、化学物質を投与してアレルギー性鼻炎症状を作り出した５週齢のマウス２１匹を用意。
〈１〉毎日、化学物質だけ与える
〈２〉化学物質とチシャトウの茎を与える
〈３〉化学物質とチシャトウの葉を与える――３グループ各７匹に分けて観察した。
２週間目、２０分当たりのくしゃみの回数が
〈１〉は２５回程度だったのに対し、〈２〉は約７割の２０回で、〈３〉は約半分の１３回にまで減少。
３週間目には〈１〉が３５回程度まで増えたのに対して、〈２〉は約３分の１の１０回程度、〈３〉が約４割の１５回程度だった。前脚で鼻をかく行動についても２０分当たりで調べたところ、
３週間目は
〈１〉が４５回程度で、〈２〉、〈３〉は約５５％の２５回程度と大きな差が出た。
杉本准教授は「葉野菜の成分がアレルギー抑制につながるという研究はあまりなく、驚いている。今後、効いた成分の特定を進めたい」としている。（辻田秀樹）
◇
チシャトウは５月に岡山市内の一部のスーパーで販売される予定。問い合わせは大森食品へ。
最終更新:3月28日(水)11時2分
中国原産の野菜「チシャトウ」を、アレルギー性鼻炎の症状があるマウスに与えた所、くしゃみの回数や前脚で鼻をかく行動が大幅に減る事を、岡山大薬学部の杉本幸雄准教授（薬理学）らの研究チームが突き止めたそうだ。
暗黒の稲妻
読売新聞（ヨミドクター） 3月28日(水)11時2分配信
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アレルギー性鼻炎のマウスへの効果が確認されたチシャトウ＝大森食品提供
中国原産の野菜「チシャトウ」を、アレルギー性鼻炎の症状があるマウスに与えたところ、くしゃみの回数や前脚で鼻をかく行動が大幅に減ることを、岡山大薬学部の杉本幸雄准教授（薬理学）らの研究チームが突き止めた。チシャトウに何らかの抗アレルギー成分が含まれているとみられ、杉本准教授は「人にも良い影響が出る可能性がある」と注目。２９日に北海道大で行われる日本薬学会で発表する。
業務用食品卸会社「大森食品」（岡山市北区）などとの共同研究。チシャトウはキク科のレタスに似た野菜で、中国ではいため物などにして食される。同社は県内などの農家に栽培を委託、春、秋に販売している。
実験では、化学物質を投与してアレルギー性鼻炎症状を作り出した５週齢のマウス２１匹を用意。
〈１〉毎日、化学物質だけ与える
〈２〉化学物質とチシャトウの茎を与える
〈３〉化学物質とチシャトウの葉を与える――３グループ各７匹に分けて観察した。
２週間目、２０分当たりのくしゃみの回数が
〈１〉は２５回程度だったのに対し、〈２〉は約７割の２０回で、〈３〉は約半分の１３回にまで減少。
３週間目には〈１〉が３５回程度まで増えたのに対して、〈２〉は約３分の１の１０回程度、〈３〉が約４割の１５回程度だった。前脚で鼻をかく行動についても２０分当たりで調べたところ、
３週間目は
〈１〉が４５回程度で、〈２〉、〈３〉は約５５％の２５回程度と大きな差が出た。
杉本准教授は「葉野菜の成分がアレルギー抑制につながるという研究はあまりなく、驚いている。今後、効いた成分の特定を進めたい」としている。（辻田秀樹）
◇
チシャトウは５月に岡山市内の一部のスーパーで販売される予定。問い合わせは大森食品へ。
最終更新:3月28日(水)11時2分
中国原産の野菜「チシャトウ」を、アレルギー性鼻炎の症状があるマウスに与えた所、くしゃみの回数や前脚で鼻をかく行動が大幅に減る事を、岡山大薬学部の杉本幸雄准教授（薬理学）らの研究チームが突き止めたそうだ。
暗黒の稲妻