経済ネター(外食)焼き肉店の「もも」、「ヘルシーロース」と改名

焼き肉店の「もも」、「ヘルシーロース」と改名
読売新聞 1月20日(木)14時45分配信

　焼き肉店で「もも」肉などを「ロース」とメニューに表示して客に提供していた問題で、焼き肉業者約５００社で作る「全国焼肉協会」（東京）は、「使用しているのはもも肉です」と注意書きをしたうえで、「ヘルシーロース」などとメニュー名を改めるよう加盟業者に求めるマニュアルを作成した。

　今後、業者向けの説明会を開催し、メニュー表示の改善を徹底する。

　農林水産省の食肉小売品質基準では、「ロース」と呼べるのは、牛の肩から背中にかけての部位の肉だが、業界では長年の慣行で、ももなどの肉も、赤身なら「ロース」と呼んできた。

　この問題について、消費者庁は景品表示法違反（優良誤認）にあたるとして、昨年１０月、業界に、ロース以外の部位を使っている場合は「ロース」との文言を使わないよう改善を求めた。

最終更新:1月20日(木)14時45分

まぁ滅多に一人では焼き肉屋は行かんけど偶に行くとそういう表記は見るな。
そうかもも肉だったのね。
これかはもも肉と表記した上で「ヘルシーロース」と書く訳だね。
今度行く機会(まぁ滅多に無いんだけど・・苦笑）があったら見てみよう。

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