調理器具付きレシピ本 好調 「内食」後押し３０万部
産経新聞 1月4日(火)7時57分配信
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出版が相次ぐ調理器具付きレシピ本と付録のシリコンスチーム鍋やケーキの型。「お得でお手軽」が人気の秘密という（写真：産経新聞）
出版不況下でも付録のある雑誌や書籍が好調だが、今度は調理器具が付録の料理レシピ本が相次いで登場し、注目を集めている。中でも主婦に話題のシリコン製調理器具付きの本はベストセラーとなるケースも。電子レンジで手早く調理できるシリコンスチーマー（蒸し器）などが格安で手に入る「お得感」と「お手軽感」が人気の理由。景気低迷や健康志向から外食より「内食（うちしょく）」派が増えていることも背景にあるようだ。
昨年１０月に主婦の友社が刊行した「シリコンスチームなべつき 使いこなしレシピＢＯＯＫ」（１６８０円）は、２カ月で２５万～３０万部の出版を記録。広報担当者は「発売前から大きな反響があり、鍋の製造が追いつかない」と説明する。
シリコンスチーマー付き「栄養たっぷり楽チン！クッキングレシピ」（１６００円）を出したのは幻冬舎。小学館も「シリコン型で簡単！ おうちで毎日焼きドーナツ」（１６８０円）など同種の本を複数刊行している。
ブームのきっかけの一つは一昨年１２月以来、１年間で２０万部を売り上げた世界文化社の「Ｐａｒｉｓ発、パウンド型で５０のケーク」（１８９０円）。パウンドケーキが焼けるシリコン製の型が付いており、マドレーヌ型付きの第２弾も登場した。
人気の秘密は「話題のシリコン製の調理器具を試してみたい」という若い主婦層を中心とした需要という。また、景気低迷の中、外食よりも家の中でという消費者意識も。近年の豪華付録本の流行で「本と一緒に他のモノを売る」可能性が広がったことも大きい。
主婦の友社の担当者は「デパートで調理器具を見ない男性も、書店には足を運ぶ。主に子育て中の２０、３０代女性に向けて作った本ですが、火を使わず調理できるので高齢者からも反響がありました」と話している。（黒沢綾子）
最終更新:1月4日(火)11時53分
最近のレシピ本は調理器具付きとは何ともはや、便利になったというのか。
最近この手の流行ってるのかな？
まぁこういう調理器具ってちゃんと使えるかが問題なんだが・・。
う～ん今度本屋で探してみよう。
暗黒の稲妻
BGM:Tired And Red(BySODOM)
産経新聞 1月4日(火)7時57分配信
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出版が相次ぐ調理器具付きレシピ本と付録のシリコンスチーム鍋やケーキの型。「お得でお手軽」が人気の秘密という（写真：産経新聞）
出版不況下でも付録のある雑誌や書籍が好調だが、今度は調理器具が付録の料理レシピ本が相次いで登場し、注目を集めている。中でも主婦に話題のシリコン製調理器具付きの本はベストセラーとなるケースも。電子レンジで手早く調理できるシリコンスチーマー（蒸し器）などが格安で手に入る「お得感」と「お手軽感」が人気の理由。景気低迷や健康志向から外食より「内食（うちしょく）」派が増えていることも背景にあるようだ。
昨年１０月に主婦の友社が刊行した「シリコンスチームなべつき 使いこなしレシピＢＯＯＫ」（１６８０円）は、２カ月で２５万～３０万部の出版を記録。広報担当者は「発売前から大きな反響があり、鍋の製造が追いつかない」と説明する。
シリコンスチーマー付き「栄養たっぷり楽チン！クッキングレシピ」（１６００円）を出したのは幻冬舎。小学館も「シリコン型で簡単！ おうちで毎日焼きドーナツ」（１６８０円）など同種の本を複数刊行している。
ブームのきっかけの一つは一昨年１２月以来、１年間で２０万部を売り上げた世界文化社の「Ｐａｒｉｓ発、パウンド型で５０のケーク」（１８９０円）。パウンドケーキが焼けるシリコン製の型が付いており、マドレーヌ型付きの第２弾も登場した。
人気の秘密は「話題のシリコン製の調理器具を試してみたい」という若い主婦層を中心とした需要という。また、景気低迷の中、外食よりも家の中でという消費者意識も。近年の豪華付録本の流行で「本と一緒に他のモノを売る」可能性が広がったことも大きい。
主婦の友社の担当者は「デパートで調理器具を見ない男性も、書店には足を運ぶ。主に子育て中の２０、３０代女性に向けて作った本ですが、火を使わず調理できるので高齢者からも反響がありました」と話している。（黒沢綾子）
最終更新:1月4日(火)11時53分
最近のレシピ本は調理器具付きとは何ともはや、便利になったというのか。
最近この手の流行ってるのかな？
まぁこういう調理器具ってちゃんと使えるかが問題なんだが・・。
う～ん今度本屋で探してみよう。
暗黒の稲妻
BGM:Tired And Red(BySODOM)