カボチャ切ったらモヤシがびっしり？実は…
読売新聞 10月28日(木)9時1分配信
拡大写真
ワタの部分にモヤシ状のものが生えたカボチャ（大阪府東大阪市で）
カボチャの中からモヤシ――？
大阪府東大阪市東山町の小林司朗さん（７２）が、カボチャを調理しようと切ったところ、ワタの部分にモヤシによく似た白色の太い茎が、びっしり詰まっていた。
小林さんによると、４日に和歌山県の農産物直売所で買ってきたもの。茎は長いもので５センチほどで、５０本以上はある。蒸して食べようとすると「皮は栗のように固くて歯が立たない。中身も味がしなかった」と言う。
府環境農林水産総合研究所食とみどり技術センター（羽曳野市）に聞くと、「種が熟れすぎて発芽したもの」だそうだ。担当者は「普通、種が実の中にある時は発芽しない仕組みになっているが、何らかの環境が影響したのでは」。
最終更新:10月28日(木)9時1分
何か嘘のような本当の話みたいな感じだが。
カボチャの味が気になるなぁ。
暗黒の稲妻
BGM:ルック・アウェイ(Byシカゴ)
読売新聞 10月28日(木)9時1分配信
拡大写真
ワタの部分にモヤシ状のものが生えたカボチャ（大阪府東大阪市で）
カボチャの中からモヤシ――？
大阪府東大阪市東山町の小林司朗さん（７２）が、カボチャを調理しようと切ったところ、ワタの部分にモヤシによく似た白色の太い茎が、びっしり詰まっていた。
小林さんによると、４日に和歌山県の農産物直売所で買ってきたもの。茎は長いもので５センチほどで、５０本以上はある。蒸して食べようとすると「皮は栗のように固くて歯が立たない。中身も味がしなかった」と言う。
府環境農林水産総合研究所食とみどり技術センター（羽曳野市）に聞くと、「種が熟れすぎて発芽したもの」だそうだ。担当者は「普通、種が実の中にある時は発芽しない仕組みになっているが、何らかの環境が影響したのでは」。
最終更新:10月28日(木)9時1分
何か嘘のような本当の話みたいな感じだが。
カボチャの味が気になるなぁ。
暗黒の稲妻
BGM:ルック・アウェイ(Byシカゴ)