ブログネタ：あなたの好きなカレーは？ 参加中本文はここから
恒例のブログネタですねぇ。
今日のお題は「あなたの好きなカレーは？」ですね。
そうですねぇ。食べるならチキンかなぁ。辛さは結構辛くても全然無問題です。
トッピングは定番の福神漬けとらっきょう。
ココ壱ならトッピングでチーズとか入れますよ。
自分で作るならルーから作りますねぇ。
玉葱炒めてからやりますから可也時間がかかります（笑。
後チャツネも入れるんで結構いい感じに仕上がります。
じゃがいもと人参も入れますが、最低でも半日はかかるので殆ど解けてしまうまで煮込みます（笑。
溶けた位で自作のルーを入れて更に煮込みをかけます。当然水が足りなくなってくるので赤ワイン入れたり、付け足してルーを完成させていくんですよ。
中の具はシンプルに茄子とひき肉のカレーがいいです。楽ですから（苦笑。
いやチキンだと鶏の味付けとか面倒なのでねぇ。
豚も牛の好きなんですが、意外にシンプルイズベストとか思ってしまうんですよねぇ。
辛さは当然激辛（市販のレトルトで言うと１０倍位かなぁ）ですよ。
とまぁこんな感じでどうでしょう～。
暗黒の稲妻
BGM:桜の森の満開の下（By人間椅子）