今日のお昼は

久々に焼うどん。具は残りの豚肉とピーマン、葱と至ってシンプル。
さぁ調理。
まずはうどんを茹でます。その間に豚肉とピーマンを炒めて、塩胡椒で味付けしておきます。
そして茹であがったうどんを投入、そして暫し炒めます。炒めます。
最後に中華鍋の端から醤油を少々垂らして出来上がり。そして細かく刻んだ葱を少々ぱらっとまぶして出来上がり。本当は具を炒める時に一緒に入れても良かったんですが、今回は食感が欲しかったので。あ、この時横にあれば、紅生姜など添えてもいいかもしれませんねぇ。
そして頂きま～～す。


暗黒の稲妻
BGM:C7(ByGO!GO!7188)