愛しのドリア

実はドリア（ドリアンではありません＾＾；）は大好きなんです。
で自分で作る事も多々あるんですが、一つだけ問題があるんです。
実はホワイトソースなんですが、どうしてもダマが出来てしまい、上手く
行きません。う～ん奥深きかなぁ、西洋料理（そんなたいそうなもんか？＜俺）
市販のホワイトソースは結構いい値してるので勿体無いから自分で作ろうと
してる稲妻が悪いんかもしれませんが（苦笑。何時も格闘しています。でついつい
作り過ぎてしまうんですよねぇ。ダマになったやつを（苦笑。後どうしてるかというと
捨てるのも勿体無いので、その日は抱き合わせでカレーやシチューを作るんですが
、その時に隠し味で使っています。これがまた美味いんです。特にカレー（稲妻のカレー
は特別辛いんです（笑））に入れると味がまろやかになってOkです。ハヤシライスも好き
なんですが、でもやっぱカレーです。カレーについての記事は何れまた（そればっかし
（笑＜俺）。

ハヤシもあるでよ～（故南利明師匠口調で）
暗黒の稲妻
BGM:カレーライス（By遠藤賢司）