揚げ物･・

もう大好きです。ビールによくあうんですよ。普段ビール飲まない人間ですが（普段はチューハイとかが多いんですが）、この時はビールですなぁ。でも一つ困った事が。イカの揚げ物です。まぁ新鮮だったら刺身でもいいんですけどねぇ。揚げ物にすると跳ねるでしょう？あれは困りもんですよねぇ┐(ーｏーi）┌ =3 ﾊｧ…。油が跳ねてキッチン油だらけなんてのは本当後始末が大変ですよねぇ。後海老。大正海老とかタイガーとかありますが、個人的には桜海老です。スーパーで売っている。あれをミキサーで多少荒めに粉砕（細かく裁断してもいいんですが）しておいて、入れて書き上げ作るんですよ。あれがまた美味いの何の。うどんには最高ですよ。ただ天かすだけじゃ物足りない時（あくまでも財布に余裕がある時だけですが^^;;）はこれに限ります。まぁ天ぷらは野菜中心ですねぇ。キスとかもこれから美味しいでしょうねぇ。これから美味しいものが目白押しなんで楽しみです。


暗黒の稲妻
BGM:憂鬱時代（Ｂｙ人間椅子）