とあるBARTENDERの備忘録 -31ページ目

とあるBARTENDERの備忘録

Introducing beautiful and delicious creative cocktails.
コロナ禍の中、まだまだ
外出が自粛気味です。
せめて落ち着いた時、BARへ足を運んで頂けるように目で見て楽しめるカクテルを創作していきますね。

ピンクグレープフルーツのサワー。
これ、レシピは単純だけど美味しい。
フレッシュな、果実には敵わないなぁ。

グレープフルーツを数カットガシガシつぶす。
ピールと果実の香りがたまらない。

こんな感じに、仕上げます。
ミントを添えて。
ウォッカか、ホワイトラムを加え
トニックウォーターでアップする。

はい、出来上がり。
ジメジメした梅雨の季節、リフレッシュできます。ピングレサワー、これお勧め。
今宵も、お近くのBARへ
足を運んでみてください。是非。