【Raspberry cream soda】

ラズベリーの収穫後に冷凍。

カクテルの材料に。

果肉をたっぷり入れて、ラズベリーをペストルで

潰す。

このカクテルのベースは、ルジェのトリプルベリー、ラズベリーの香りが際立ちます。

こんな感じに仕上げます。

ベリー系のカクテルは、生クリームが良く合う。

生クリームをホイップしてフロート。

出来上がりは、こんな感じ。

夏にぴったり。

梅雨が明け、爽やかな夜に。

今宵もお近くBARへ出かけてみませんか？

是非。