熟れました


ミツバアケビの実♪


昨日三個収穫


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アケビの中身を食べる。種がいっぱいだから、口の中に少し入れて甘い所だけ食べて種は出します。種を食べたら苦いよ(笑)アケビを生まれて初めて食べたもぐちゃんは、うっかり種を噛んじゃって、洗面所まで走って行っちゃった(笑)
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アケビの中身の断面だよ♪



昨夜はアケビを1個天ぷらに、旦那の実家で収穫したにんじん芋(さつまいも)も天婦羅に。天婦羅の衣を片栗粉で揚げてみたよ。衣がカリカリしてアケビの皮がトロリ。
天つゆや、バルサミコクリームを少しつけて食べました。
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庭で収穫したニラを沢山入れ。キャベツ・素干し小えびや切りイカ・卵を入れてお好み焼き。
食べるラー油や甜面醤を付けて食べましたよ♪
義弟の家で出来たトマトと、先日旦那が実家で採ってきた柿もデザートに♪
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御馳走様でした。



今夜もアケビを1個と、庭で収穫したシシトウも天婦羅に♪
衣は小麦粉で揚げました。
衣は軽いサクサク感。
天つゆにつけて食べました。

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今夜のメニューは
・アケビとシシトウの天婦羅。ブロッコリーと人参の温野菜とプチトマト。にんじん芋の大学芋。アジの干物。舞茸の炊き込みご飯。デザートはみかん。

御馳走様でした♪



あ、そうそうだ!庭で収穫したカリンの実を蜂蜜漬けにしたよ

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種ごと漬けると咳止めになるの。
使う時には種と実は避けて使います。
来月にはカリンのホットドリンク飲めるかな~♪

秋の味覚嬉しいです。



(^_^)v