たらの芽てんぷらそば
昨日家の前で子供と遊んでいたらお義父さんがきて、超！大量のたらの芽をくれました～
先週金曜日に採りに行って親指の先くらいにしか育っていなかったのですが、
5日後の昨日立派な姿に育ってました～！
早速、てんぷらにして、、、
『 たらの芽天ぷら蕎麦 』できあがりぃ♪
ところで、そばやうどんというと、ダシが決め手という感じですが、
私の父親が長崎出身でして、北海道に住んでいても小さい頃から色がほとんどついていないつゆでうどんやソバを食べていました。
独身時代にお仕事の関係で色んな所に住んでましたが、つゆが真っ黒なそばやうどんがあるのを知り、衝撃を受けました。
そんな私がお気に入りの、だしが、コレ！！
チョーコー醤油のだし！（長崎県にあります）
注意書きに ｢本品は色がうすく、味の伸びがよいので、控えめにお使いください｣と書いてあります
色がついてないうどんやおそばを作りたい！という方にとってもオススメでございます♪
ダシ巻き卵も色がつかず上品な味に仕上がります
この他にも、あご（とびうお）を使っただしや、超特選うすむらさき（色のうす～～いお醤油）も扱っておりますよ～
なくなってきてしまったので、お取り寄せしなきゃ
鬼の居ぬ間に。。。。。
昨日、とっても天気が良かったので、私は庭いじり、、、、
そして、2歳の娘は、、
兄ちゃんが幼稚園に行っているのをいい事に、兄のチャリ乗り放題！！
これが、結構はやいはやい！
邪魔が入らないと、一生懸命練習するもんですね！
まさに！！！！！
鬼（お兄）の居ぬ間に、洗濯！（大笑）
はぁ♪気持ち良い♪
先日、ガーデニング用品を買いにホームセンターに行きました！
と、、、、
前から欲しくて、でもずっと忘れていたものをみつけてしまいました！
デッデケデ～～♪たまごスライサー♪
そいでもって、手前にパタンと倒すと。。。。
見て！！この切り口のキレイさを！（笑）
はぁぁぁぁ♪超気持ちえぇ～～～（笑）
早速、息子とダーリンのお弁当に仕込みました！
便利グッズ最高！！
他にも色々ネタに買ってきましたので次回公開しまぁす
濃い一日
朝一番で、お義父さんがガレージの整理をするという事で、実家にある大量のダーリンコレクションを運んでくれました
ダーリンは車が大好きですので、車のパーツばかりかと思いきや、、、
でてくる！でてくる！モデルガンの数々！
数、おかしくない！？（笑）
これの他にも、ボーガンやら、テレビゲームに使う銃などなど。。。。。
前々から、ダーリンは銃とかナイフとか好きとは聞いてましたが、この数はさすがにビックリ！
お義父さんは私達の家と自宅を休まず3往復し、｢少し休んでいってください～｣と声かけましたが
なにやら用事がある、という事ですぐにいってしまいました。。
その後すぐ、今度は私の母親が家庭菜園のお手伝いに現れ、一緒に畑のお手伝いをしていたところ、
お義父さんから電話がかかってきまして、｢お昼ごはんを一緒に食べよう～｣とお誘いいただきましたので、娘を連れて実家へ、、、
着くと、お義父さんがなぜか炭に火をつけて、完全にBBQモードｗ
新鮮なホタテやらツボダイやらを炭火で焼いて、さくらを眺めながらお昼ご飯。。。
一段落し、家の中で休んでいたら、13時をすぎていましたので
｢14時頃息子がバスで帰ってきますのでそろそろ・・・・｣
と私言うと、お義父さんが、どうしてもバスから降りてくるのを見たい！！！とおっしゃるので
2台の車で私達の自宅へ。。。。
バスで息子を皆で向かえ、その後、何を思ったか山菜を採りにいこう！という話になりまして、
帰ってきたばかりの息子と、既におなかいっぱいで力尽きていた娘を連れて、旭川から３，４０分離れた
山の中へ。。。
たらの芽、行者ニンニク、うどを主に狙っていきましたが、たらの芽はまだ早く小さかったので採れず、
その他二つもみつけられませんでした＞＜
それにしても、小さな子供を連れて山歩きって、本当大変！この段階でヘトヘトです
今日の収穫
コブシの花です。甘くさわやかな香りがします
ミズバショウです＾＾春がきた～～～！北海道らしい花です♪
帰る途中、ソフトクリームを食べて小休止し、、
16時半頃帰宅、、、ふぅ。。一休み
・・・・・・・それから30分もしないうちに私の携帯電話が鳴りました。
今度は、さっきまで一緒にいたお義母さんから。
補助輪つきの自転車を買ってあげたいので、ダーリンが帰ってきたら、一緒に選びに行こう！！との事。。
とにかく、ダーリンが帰ってくるのを待ち、その足で実家へ。。
色々と回りなんとか上の子の自転車を購入し、時間は19時！おなかが空きました。。
という事で、皆で｢鳥忠｣へ
※鳥忠につきましては、ダーリン、banderasさんのブログをお読み下さい！
http://ameblo.jp/gmt800/entry-10534822406.html
そして、やっと帰宅～～～～～
まだブログを書く元気はありましたが、今日何よりすごいなぁと思ったのは、お義父さん！！
腰、軽すぎ！！ｗ
ラガーマンは、やはり熱いっすなｗ
明日は家族皆でお花見しに行ってきます！！
ゆえに頑張って寝ます！
おやすみなさいませ～～～～
でっかい！！
いただきもののアスパラガス！！
大きいだけじゃない！超！柔らかくて生でもいけそうなくらいです
そのアスパラガスをつかったぁ～
大好きな｢カニツナ丼｣
カニカマ、ツナ、錦糸卵、マヨネーズ＋今日はコーン、アスパラガス 仕上げにのりをトッピング
この丼を、大人は ｢わさび醤油｣ をかけて、いただきます
簡単にできて、なによりヘルシー！塩分も控えめで済みます
子供達も大喜びでパクパクいってました
アスパラおいし