鶏肉のすっぱ煮

久々に作りました。

作り方はとても簡単なのでよく作ります。


煮れば軟骨も柔らかくなり食べられるし、お酢も入ってさっぱりで食べやすいし。

ニンニクを潰して入れるんだけど、今回は大量に入れてみました。


１個のかたまり、全部かな。
だけど、煮込んでいるから、そんなにニンニク臭もないし、口臭もそんなに気にしなくて大丈夫かな。(笑)

コラーゲンもとれるし、簡単だし、美味しいし、また作ろうっと。