６月塩漬け

せっかく写真撮ったからと、いまさら日記。

梅雨のある日。



梅漬けを作りました。


青梅や南紅梅を塩と水で漬け、重石をして、数日後にはスッぱしょっぱい梅漬けの出来あがり。


あたしはこれが大好き！！

うちのママやたぶんばぁちゃんもやっていたから、余計に小さい時からの味で好きなのかな。


でも妹は好きじゃないみたいだけどね笑


好き嫌いが別れる食べ物かもね。



でもあたしは大好き！！


梅雨の時期しか食べられない、絶品な一品です(^○^)


もう１０月…。


１年って早いな。


うむ。