おせち料理story vol.17 vol.8で登場した田舎風テリーヌ、火入れが終わったところです。翌日までねかせてカットします。 断面にはピスタチオがのぞいています。カットしたらすぐに真空包装します。 via d'arima saginuma Your own website, Ameba Ownd
