春ですね

寒かったりする日もまだありますが、鷺沼の桜もぽつぽつ咲き始めています。
こちらはホッキガイの香草パン粉焼
おまかせコースなどでお客様に召し上がっていただいてます。
ほかにも、白はまぐりや、つぶ貝、シロバイガイ、いろいろな貝が市場にならんでいて、オードブルに使わせてもらってます。