桜のブランマンジェ
毎年、この時期に作っているデザートです

写真、暗くておいしそう感激減してますが、これ、桜のブランマンジェ美味しいんです!

ちょっぴり塩を感じる甘さとほうじ茶のジュレとアングレーズソースを添えた全体のバランス!

よく、クレープとどっちがおすすめですか?とデザートに迷えるお客様に訊ねられるのですが、今だけなので、今回はこちらをおすすめしています。