★ピーコットのおせち２００９◆三の重◆の巻★

【三の重】

お煮しめ

筑前煮・フキの煮物・姫たけと身欠きにしんとこんにゃくの炒め煮

筑前煮は水煮のものを使い

大豆と高野豆腐を加え比内地鶏のスープで煮た

ふきと姫たけも水煮

姫たけと身欠きにしんこんにゃくの炒め煮は鷹の爪加えてちょいピリ辛

酒のおつまみに最高

こんにゃくは加える予定なかったけど

買い物の時試食のおばちゃんに勧められ断れず買ったので加えてみた

でもこんにゃく入れた方が美味しいっす

雑な盛り付けだけど以上あたしのおせちでした

日本人だもの正月はおせち食べねばダメだす