ガラスの器

最近、ジャム瓶とかで料理を

盛り付けるのが流行ってますよね。

やっぱりガラス素材に立体的に盛り付けると

綺麗に見えちゃう

このガラス容器は普通のグラスですが、なんか綺麗に見えちゃう。

最近こんな感じの盛り付けにしてお客様に提供しています。

真ダコをオリーブとチェリートマトと、レモン、

パセリ、アンチョビみじん切り、バージンオリーブオイル、塩で

シンプルに味付けしています。

お家でもガラス容器でちょっとした料理を盛り付けするだけで、気分が変わりますよね ^_^

ダールフルット岩倉