昨夜はパートナー氏といつもよりちょっとラグジュアリーなディナーをしてきました
昨夜行ったのはValley GlenにあるBarone's Restaurantというお店で、1945年創業の老舗イタリアンだそうで。
生のジャズ演奏が流れる中、ワインやカクテルをしっぽり飲みつつ絶品料理をいただく、そんな大人な雰囲気でした。お客さんも年配の人たちが多かったしね。
LAというよりNYCとか東海岸っぽい感じでもあったな。パートナー氏も同意見なので、日本人の勘違いというわけでもなかろうw
このお店はピザが絶品らしく多くのお客さんがオーダーしていたようだけど、私がいただきましたのはこれ。
海老、トマト、なす、赤ピーマン、オレガノ、バジルなどなどのグリル。
写真だとあんまり見えないけど、なすがとろけるように美味でしてね！？！？
私、なすはアメリカのよりも日本のほうが美味しいと思い込んでいたのよね。なんか米なすは大味だし苦くて味噌汁には向かないしw
でも調理法によってはこんなに美味になるんだね！！！と、目から鱗が落ちまくりでした
ちなみに、Frank Monteleone's Specialtiesってメニュー名でした。
フランクさんって誰！？w お店のサイトに顔写真がありましたが、オーナーなのか料理長なのかわからずw
いずれにしても激美味だったのでリピート決定
ジャズの生演奏がある金曜日か土曜日にまた行こうかと思います
