うちごはん、ハンバーガー

最近ハンバーガーがブームですねーお店で食べるのもいいですが、手作りも美味しい。我が家は牛肉を挽いています。メインは川西阪急の１パック千円の切り落とし、それに高めのお肉のバラ、更に焼肉用の肉は食感に変化をだすため大きめに粗くひきます。フープロで簡単です。玉子などつなぎは一切なし！塩コショウのみでよく混ぜて！美味しいビーフ１００パーセントパテ出来上がりです。