うちご飯ばい貝

川西阪急で小さめのばい貝を見つけました
おつまみにいい感じかも

だし50ｃｃ酒50ｃｃ砂糖大さじ1/2みりん大さじ2醤油大さじ1と1/2しょうが1かけ

で落としぶたをして７分くらい煮ました