根室さんま直送市in赤レンガ庁舎前庭【中央区】

2017年9月21日

今年も勿論行きました。

今回も、ママ友と。

『根室さんま直送市in赤レンガ庁舎前庭』

やってきました赤レンガ庁舎

じゃんじゃん焼いています

じゃーん！

秋刀魚は、一人二尾まで買えます。(一尾200円)

勿論、二尾購入。

秋刀魚のつみれが五個入っています。

出汁が出ていて美味しい～！(200円)

今年のさんまは、あっさり味。

炭火焼きで香ばしく

新鮮でワタも臭みがなくて美味しい✨

しかし

さすがの不漁だけあって

上、今年の秋刀魚(2017年)

下、2014年のさんま直送市の物

身が年々細くなっていく～（ ＴДＴ）

半分くらいになったかも。

2014年のは

こんなに大きかったんですよー。

今年は、新顔登場！

根室さんまロール寿司(600円)

これ、押し寿司だから

お腹にたまるかと思いきや

真ん中がネギで

思ったよりかなり軽い感じでした。

美味しかったです。

でも、今年は

塩むすび売っていなかったんですよね。

塩むすびで、焼きさんまと刀汁

最強コンビなのに…。

そしてそして！

ことしは、秋刀魚の箱買いしました。

14～15尾(2kg)入って2200円

5人で三尾ずつ分けました。

お昼も近くなると

大行列！！

私たちは、10時前についたので

そんなに並ばなかったのですが

お昼近くに来た人は

かなり待ったと思います。

11時半には、さんま箱売り販売終了！

箱がほしかったら早く行かないとですねー。

食べ終わったら、さっさと退散！

我が家に移動して

根室人直伝のさんまの捌き方で

(ママ友の一人が、

根室の人に教えてもらった方法だそう)

皆でさんまを捌く捌く！

新鮮な秋刀魚だと

皮がちゅるって剥けるんですね～！

師匠のママ以外は、初体験！

三尾目を捌く頃には

皆様になっておりました。

夜は、秋刀魚のお刺身❤️

１日秋刀魚づくしで

贅沢な１日でした。

また来年もいくぞーー！