穏やかな日曜日

昨日はフジロック帰りで疲れ果て、
みこりんお疲れ。

15時間以上も爆睡しました。
掃除、洗濯、裁縫、
＆仕事をしてたら、もう６月の鐘がなってました。

これから大事な仕事で忙しくなるだろうからできるうちに、沢山ごはんを丁寧に作ったりしたいなぁと思って、今日は作りおきようのミートソースや塩豚の下ごしらえや、晩ご飯の支度をしました。


ミートソースは昨日フジロック帰りに寄った道の駅で買ったトマト、かえりに潰れてしまったから、それで、フレッシュなとまとのみで作ってみました。


ダラリンは、もう夢のなかです。


私ももう寝よう。
クーラーの設定はどうしておこうかな…。

ベッカライ

けさは朝からはりきって
ベッカライまで自転車を飛ばしました！


やっぱり、おいしい。



いつだったか、カーサブルータスで、フランス人が選ぶおいしいパン屋さんに選ばれていたほどおいしいパン屋さんです♪

かわから餃子

わけあって、料理家高山なおみさんの本を読みまくっています。

気持ちの表現が、絶妙で、
奥深いのに親近感がわくような
素敵な文章です。

当然ながら、ごはんが真ん中にあるわけで・・・、

まねっこして、かわから餃子を作りました。
こういうことしていると、
ダラリンは喜んで、手伝ってくれたりします。


種を作るのは、驚くほどカンタン！！


でも、一枚一枚伸ばすのは、若干難儀？
とはいえ、餃子のかたちになると、
わくわくします～。



焼き餃子は、若干こげてしまったので、
水餃子バージョンをアップします。




ビールが一段と、おいしく頂けました～！