大葉にんにく味噌漬け（仮称）

今年もこの季節がやってきました。

自分にとっては、梅干し作りの次に
楽しみな作業です。

今年は、味噌を作る時間が取れず、
やむをえず市販品で代用。

去年は甘みを抑えすぎてやや不評でしたが、
今年は例年通りのレシピで作りました。

出来上がりが楽しみです。