クリスマスディナー♪♪

クリスマス当日はお仕事なので。。

一足早くクリスマスディナーへ♪♪

銀座の、ブラッスリーポール・ボキューズへ。

メニューはこちら♡

クリスマスコース。わーい。

まずは前菜～♪♪
エビがプリプリで美味しかったー。

カリフラワーのムースも風味と舌触りがよかった☆

続いて、大好きなフォアグラ♪♪
濃厚なフォアグラと、コンソメで煮た大根が相性◎

これ、美味しかったな～♡

メインはお肉にしました。
柔らかくて赤ワインソースの香りがほんのり。

付け合わせのポテトがツボ。グラタンのようでした♡

もうひとつのお魚のメインはこちら。真鯛♡
皮がパリパリで、身はホクホク～これはお家では真似出来ない！

デザートはオレンジ風味のケーキと冷たいムースのプレート♪♪

フレンチなので、見た目の美しさはもちろんですが、やはり総じてソースが美味しかったです♪♪

また何かのお祝いの時に伺いたいと思います☆