麦のたね

完全オーガニック、天然酵母パン屋さん

『麦のたね』

初めて聞いた豆

『しろはなまめのパン』

ココアやチョコまでオーガニックのチョコベーグル

その他色々食べたくなるようなパンが沢山。

しかし、パンにしてはちょっと高め

でも、粉から具材全てがオーガニック。

食材を見て初めて作るパンを決めると言うこだわり。

それを考えれば、安い方かもって感じ。。

地元大牟田に結構前に出来ていたお店…が、正直かなり入りづらいお店

店の入り口も普通のお家の玄関

開けて良いのやら…と悩みつつ…開けれず帰ろうとしてたら、お店の人が出てきてくれて入れました(センサーで入り口の前に立ったら中に分かるらしい(^o^;))

中に入ると玄関の部分に沢山の種類のパン達が

オーガニックでその日の食材で決めるので、同じあんパンでも今日は小麦粉、明日は米粉、カボチャ生地…と毎日行っても飽きそうに無いお店のようで…

問題は味

天然酵母って美味しいのと美味しくないのって凄い差があるからねー

なので、今回は２個だけ(笑)

しろはなまめは少々独特な味らしいけど、甘味を付けず作っていると言うので坊用に

私は大好きなチョコベーグル

食べるかなぁ…って心配してたのですが、、、美味しいっ

パン生地も味がしっかりしてて美味しいし、豆とマッチしてるし、豆も確かに独特な感じはあるけど、坊も気に入った模様。

福岡からも結構買いに来るらしく、仕事が終わって今から行かせて下さい８時過ぎるけど(^o^;)なんて連絡が来るくらいらしい。

私も糸島の方から教えてもらったし(^o^;)

(店自体は知ってたけど、いきにくかったんだよねー)

普通に買うには高いけど、実家に帰ったら１回は行きたくなるお店かな

ベーグルも普通のベーグルほどモチモチはしてないけど、今まで食べてたベーグルとちょっと違って、チョコもかなり濃くて美味しっ